Tog en prommis idag efter att Frida och Rosanna åkt och sen blev jag sugen på att prova att göra egna bars så kikade runt på lite olika recept och sen improviserade jag med det jag hade hemma. Det blev faktiskt riktigt bra! Ville göra något åt Flapjackhållet med mest havregryn och det blev väl ungefär så som jag tänkt. Använde mig iaf av havregryn (glutenfria), kokosflingor, linfrön, dadlar, äggvita och stevia. Mumsmums.

 

Annars har jag bara tagit det lugnt, läst bloggar, städat undan lite här hemma osådär. Nu har jag precis kollat på Jills veranda med Kakan Hermansson. Jag gråter aldrig till varken serier eller filmer, men nu grät jag typ programmet igenom. Så fint program på så många nivåer. Nu ska jag sova, måndag imorgon, ny vecka och nya möjligheter. Natti!

 

 

Hade tänkt börja dagen med en PW innan skolan men vaknade och kände att jag behövde mer sömn, så somnade om och sov en timme till, sjukt skönt. Sen blev det i alla fall skola och idag började vi en ny kurs, språkpolitik och språkvård! Verkar helt OK kul och läraren bra, så det blir nog bra! På torsdag börjar vi även Projektkursen och det längtar jag till, den kommer vara som förra terminens Presentera (festivalarbetet) fast djupare. Efter föreläsningen satt jag och Sofia i 7 timmar och kämpade med det sista på hemtentorna. Jag känner mig ganska nöjd med slutresultatet så det känns helt okej. Efter det gick jag till gymmet men det gick inget vidare, hade ont i magen så blev spyfärdig typ direkt, mindre kul. Så då gick jag hem och åt mat och la mig i  soffan och kollade på en film istället, såg The Secret Life of Walter Mitty som var jättefin. Åt lite stekt äpple, havregryn och kanel till det, mitt nya favoritmellanmål. Smakar äppelkaka fast nyttigt :-)

 

Nu ska jag sova, godnatt!

Alltså lyckan att vakna upp och känna sig nästan frisk. Helt underbart! Nu hoppas jag att det dröjer länge tills jag blir sjuk igen, två gånger på två månader räcker! Gjorde lite bananpannkaka till lunch/middag med en klick vaniljkesella och sylt, synd att jag inte kände någon smak bara, haha. Närå det var gott. Åh är så himla glad idag, efter tre dagar av att helt IQ-befriat kolla på TV (varav en hel säsong av Bron utan subtitles = jag förstod ingenting 50% av tiden pga att de pratade danska) känns det så sjukt produktivt att bara kliva ur sängen. Har dessutom skrivit klart min uppgift som jag ska skicka in. Är så pepp på det mesta nu, USA, träning, mat, sommar, vår, skola, flytt osv. Och nu ska jag gå och laga LAX! Lycka bara det, mums! Puss!

Jag skulle kunna seriöst kunna sova typ 12 timmar till, är helt död! Både i huvudet och kroppen. Seg och träningsvärk som satan. Men, men! Har precis käkat frulle, banangröt med lite jordgubbssylt och hallon, och ett glas C-vitamin. Har äntligen letat fram mina fina glas som jag fyndade på loppis förra året, älskar dom! Nu ska jag sätta igång och tentaplugga, skönt att jag inte behöver ta mig någonstans utan att jag kan ligga kvar här under täcket och läsa och skriva haha. Lat som fan men så galet skönt. Ha en bra tisdag!

Har precis gjort mat för resten av veckan, sååå skönt! Potatismos med vitlök och sejfilé med honung och valnötskärnor. Gott, gott.

 

Körde ben och rumpa idag på gymmet och det märktes att det var ett tag sen man var där. Var spyfärdig efteråt haha. Men skönt! Sen gick jag förbi Folkes och köpte en sallad sen drog jag till skolan och satt där några timmar. Sen gick jag till mitt gamla rum och städade ur det, så nu är allt klart ska bara skicka iväg nycklarna. Skönt! Sen blev det en lång promenad hem igen. Nu ska jag plugga lite mera, puss!

Godmoooorgon! Idag var första gången på länge som jag klev upp tio minuter efter att klockan ringde och inte efter två timmar haha. Det var även första gången på länge som jag åt en ordentlig frukost. Så skönt! Nu ska jag gå till gymmet, solen skiner ute weee. Ha en bra dag puss!

Började dagen med en långpromenad med syster, sen åkte vi hem till mamma för att baka pepparkakor! Vi fick för oss att vi ville göra ett pepparkakshus och gud vad vi har kämpat alltså, det tog typ hela dagen, och kolla liksom hur det ser ut? Inte det vackraste jag skådat haha. Aja vi hade ju kul i alla fall. Nu har jag så jääävla ont i magen pga all deg, smet, godis och mat jag ätit under dagen... Men det var det värt. Nu ska jag kolla How I Met Your Mother och sen sova. Hoppas att jag kan somna lite tidigare idag, är inte direkt trött men har ju ändå vart uppe sen nio och hållt igång hela dagen så hoppas hoppas. Puss!

Var väldigt sugen på att gå och köpa en kexchoklad eller nåt i skolan idag men bestämde mig för att det inte var värt det. Letade istället upp ett recept på black bean brownies då jag hade bönor hemma som jag inte visste vad jag skulle göra med. Bönor i brownies? Men ja, det funkar. Som vanligt följde jag inte receptet utan improviserade lite, men så här blev mitt recept i alla fall:

 

190 g svarta bönor (sköljda)

50 g dadlar, urkärnade

1 dl glutenfritt havregryn

2 stora matskedar kakao

2 nypor salt

35 g honung

½ tsk bakpulver

1 ½ msk stevia

10 g valnötskärnor (finhackade)

60 g mörk choklad

1 msk havremjölk

 

Mixa bönorna, mixa dadlarna, blanda ner alla ingridienser i en bunke utom choklad och havremjölk. Smält chokladen och häll i mjölken och rör om tills det blir en röra. Blanda allt i en stor skål och häll ner smeten i en ugnsform. In i ugnen på 175 grader i ca 15-20 minter. Mina var inne i 17 minuter och de blev jääättekladdiga, så nästa gång ska jag ha dom inne lite längre. Låt svalna i 30 minuter, skär upp i bitar. Jag gjorde åtta bitar och det blir ca 140 kcal per bit, motsvarande kcalinnehåll för kexchoklad är 277! Dubbelt så mycket. Hehe. Bra mycket nyttigare och typ godare också. Väldigt mättande. Tips tips. Nu ska jag till Orvars och käka nationsmiddag! Pöss!

Imorse vaknade jag tio minuter innan jag skulle gå till skolan, så bestämde mig för att skippa föreläsningen. Orkade inte stressa iväg och dessutom var föreläsningen om ungdomsspråk vilket jag redan läst förra terminen. Så istället fick jag två sköna timmar på mig här hemma att bara ta det lugnt. Bestämde mig för att skippa den vanliga frukostgröten och istället köra på omelett med skinka, babyspenat och bönor och ett bananbröd med skinka (okej ser inte så fresch ut haha). Men det satt fint!

 

Sen bar det av till skolan i alla fall för grupparbete. Alltså det är så kuuuul! Jag orkar inte. Det är ungefär det här jag vill jobba med i framtiden, det vi gör på den här kursen - ansvara för ett projekt, från första idé till slutprodukt. Så satt kvar och jobbade med startsida och poster fram tills tre ungefär, då jag drog hem och käkade lunch. Nu håller jag faktiskt på att baka! Provar ett nyttigt recept på brownies och hittills bådar det riktigt gott! Lägger upp receptet ifall det blir bra. Puss!

 

Var lite småsugen på nåt så gick till Ica och kom hem med det här. (Hur stora är oddsen att antalet mandarinklyftor matchade antalet kiwiskivor? Score) Satt fint efter ett rätt uselt pass på gymmet - var så mycket folk att man knappt kom fram. Hets! Dessutom är det svårt att känna hur mycket man tagit i när man kör mage och rygg tycker jag. Ben och armar t.ex. brukar ju bli trötta och skakiga när man tagit i ordentligt, men det är svårt att känna nåt liknande när det gäller mage och rygg. Men aja, visar sig kanske på träningsvärken! Nu ska jag förbereda morgondagens redovisning sen sova. Puss!

Middag och kvällssnacks! Köttfärs med sweet chili och potatis i ugn, och en rawfoodbar och mandarin. Satt fint! Fick till ett bra pass på gymmet idag, sprang dit som uppvärmning (var bara 1,6 km haha, vad nära jag bor!) sen blev det utfallssteg, squats, bulgariska utfall, rumpspark (haha vet inte vad det heter), liggande bencurl och benpress. Nu ska jag kolla How I Met Your Mother sen soooova. Godnatt!

Hej på er! Imorse innan skolan cyklade jag iväg till Internationella Kansliet och postade min ansökan. Gud, känns rätt sjukt faktiskt, men kommer inte kunna släppa det helt förrns imorn när jag skrivit TOEFL-testet. Men i alla fall, skönt att ha den postad.

 

Sen var jag i skolan mellan 10 till 15. Var inte alltför kul. Lektion ett pratade vi om startsida och pressmeddelande till vårt projekt (läraren är typ åttio år och behövde hjälp med att scrolla ner på datorn....) och på lektion två började vi med språksociologi (vilket jag läste förra terminen) men ah. Sen cyklade jag hemåt och bestämde mig för att baka! Först gjorde jag chokladbollar då jag vill komma fram till det ultimata receptet, de här blev jättegoda men liiite torra. Något som är kul dock är att jag nu ätit nyttiga chokladbollar så många gånger att jag inte ens tycker om riktiga längre. Haha. Sen skivade jag en potatis och slängde in ugnen, blev asgoda hemmagjorda chips. Sen provade jag även att göra kanelbullar och de blev supergoda! Lite fula dock. Skrev i alla fall ner receptet på allt den här gången så jag kan göra om det, annars brukar jag bara improvisera och glömmer alltid bort hur jag gjort.

 

Efter det drog jag iväg till gymmet. Körde ben och rumpa i en timme och sen cyklade jag hem igen. Skulle kolla Idol men det hade redan börjat tydligen så såg bara slutet. Men det var i och för sig bra för jag måste sova. Ska upp astidigt imorn för att hoppa på pendeltåg och tunnelbana till Sundbyberg (Hallonberget aka the ghetto) Wish me luck. Är lite nervös fast kom på idag att det är ganska bra att ha nåt att vara nervös över ibland, livet vore ju rätt tråkigt annars. Godnatt puss!

Hola guapas! Ligger i sängen i nya pyamasen från Primark, älskar den! Älskar allt jag köpte i London :') De mjuka tofflorna också. Slänger upp några bilder därifrån sen, och det är även en film är på G. Det kommer.

 

Åååh har sån beslutsångest om hur jag ska göra i helgen. Ska skriva TOEFL-testet på lördagen och antingen åker jag hem till Kungsör på fredagen och tar bilen upp över dagen på lördag (vilket blir snordyrt) och får en mysig helg hemma med familj och vänner. Eller så stannar jag här och åker tåg fram och tillbaka till Sundbyberg (opålitligt) men kommer undan bra mycket billigare. Eller så åker jag tåg dit och sen hem till Kungsör och får lördag och söndag kväll hemma (opålitligt och halvbilligt). SVÅRT. Plus att jag inte har nån aning om hur jag ska hitta från tågstation till den platsen där jag ska skriva testet. Plus att jag kommer att kissa på mig av nervositet. Kaos.

 

 

Jaja. Dagens middag blev torsk med currysmak,ris och mathavre med kokos, smör- och honungsstekta sparris och ett ägg. MUMS. Imorn ska jag upp tidigt (yeye good luck) och dra ut på en lång och svettig PW! Är ledig imorn, fett skönt. PÖSS!

När jag kom in på gymmet idag fick jag reda på att de tydligen stängde kl 19 (!?!?!?) idag vilket betydde att jag hade ungefär 40 minuter på mig att träna. Haha, tänkte att jag skulle va lite smart och dra dit fredag kväll för att det inte borde vara så mycket folk där då, men nä. Fullt som vanligt, typ. Drog igenom några övningar för rygg och mage och sen cyklade jag hem och gjorde 155 squats :-)))

 

Sen har jag lagat mat, gjorde laxwook med glutenfri pasta, palsternacka, morot och broccoli. Har även städat, diskat och slängt ihop chokladbollar som får bli mitt fredagsgodis. Nu ligger jag i sängen och ska kolla på Idol, gött. Tror jag börjar uppskatta mina ensamma chillkvällar lite för mycket, börjar bli osocial haha. OCH JUST DET! Är klar med "Statement of purpose" ALLTSÅ min text om varför Internationella Kansliet ska skicka iväg just mig på utbyte (50% av alla ansökande går vidare pga sitt Statement of Purpose). Känner mig rätt nöjd och skönt att kunna bocka av ännu en sak på listan. Ha en nice fredagskväll nu, pusspuss.

Blev en kvällspromenad i mörkret då jag behövde rasta benen efter intensivt CV-skrivande på engelska. Gick förbi affärn och köpte frukt och gjorde världens största fruktsallad som avnjöts framför How I Met Your Mother. Bra kväll. Nattis.

Kvällens mat. Potatismos! Kan va bland det godaste.

 

Har satt igång med tentan och nästan skrivit klart första delen, sen att den är skitdålig är väl en annan femma. MEN! Har kommit underfund med en massa grejer gällande ansökning till utbytet, och allt verkar falla på plats. Nu känns allt inte lika krångligt längre även om det är massvis med saker kvar att fixa. Men får väl ta nån dag snart och bara sätta mig och pricka av grej efter grej. Men nu vet jag i alla fall vad jag ska göra, så det är ju bara att ta tag i det. PEPP! Nu ska jag kolla på How I Met Your Mother och släppa plugget för idag.